W Katowicach odbyła się kolejna edycja Targów HoReCa Transgourmet i Selgros – wydarzenia, które na jeden dzień uczyniło Śląsk gastronomicznym centrum Polski. 2. Edycja Targów przekroczyła najśmielsze oczekiwania organizatorów i zgromadziła wyjątkowo wielu uczestników!
– Chcemy wspierać przedsiębiorców w każdym aspekcie prowadzenia gastronomii – od szerokiej oferty produktów i elastycznych warunków współpracy, przez logistykę, aż po doradztwo i optymalizację food cost. Naszym celem jest być partnerem nr 1 w rozwoju ich biznesu.
Mówił Przemysław Godlewski, Dyrektor Sprzedaży ds. HoReCa Transgourmet Foodservice.
– Śląsk to niezwykle ważny region na gastronomicznej mapie Polski – zarówno ze względu na tradycje, jak i potencjał rozwoju rynku. To właśnie tutaj działają trzy hale Selgros – w Katowicach, Bytomiu i Gliwicach – oraz magazyn Transgourmet Foodservice. Dzięki temu jesteśmy naprawdę blisko klientów i możemy reagować na ich potrzeby najszybciej jak to możliwe.
Podkreślił Marcin Jamrozy, Dyrektor Sprzedaży ds. HoReCa Selgros.
– Dla nas to nie tylko gotowanie na scenie, ale też spotkanie i wymiana doświadczeń z branżą – chcemy, by restauratorzy wychodzili stąd z pomysłami i inspiracją na kolejne miesiące.
Zaznaczył Bartosz Peter, ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet.
